Звездовиден анасон- убиец на свински грип

Днес, когато вируса на свинският грип вече е толкова разпространен не само в света, а и в България, в полезрението на лечителите влизат някои стари и изпитани методи за лечение и профилактика, а именно- масло от звездовиден анасон.

Сигурно ще се запитате: "Защо именно масло от звездовиден анасон?"
Плодовете на звездовидния анасон намират широко приложение като подправка и лечебно средство още от древността. Той е по- известен в Китай, Виетнам и Кампучия още от преди 3000г. пр. н. е.

Звездовидният анасон е вечно зелено дърво с височина до 10м и се отнася към сем.Магнолиеви. Произхожда от Китай, а се отглежда в тропическите страни. Сборният плод има звездовидна форма, дълъг е 10-17мм, широк, 4-5мм и висок 5-17мм. Във всеки отделен лъч на звездата се намира по 1 лъскаво, червеникаво- кафяво, закръглено семе. В околоплодника се съдържат етерично масло, добиващо се чрез дестилация с водна пара, съдържа до 90% анетол, на който се дължат приятният анасонов аромат и сладникав вкус.

В последно време китайските медии съобщават, че в редица китайски градове цената на анасона се е увеличила със 100 процента, което е следствие от голямото му търсене, тъй като китайците са убедени, че той има противогрипни свойства. Досега анасонът е вървял на пазара за 1,3 долара за килограм, а сега се харчи на цена от 2,7 долара.

Последните изследвания на американските учени са установили, че в действителност маслото от звездовиден анасон и по- специално анетола в него, притежава директен противовирусен ефект.